舌尖咏叹调

匈牙利洋甘菊:

香草料理.4
百里香 Thyme　烹饪方法：
具有清爽芳香及淡淡苦味，可抑制腥味，常用于鱼肉菜肴。也可与其他的芳香料混合，制成填馅，在烤制鸡鸭等家禽时填塞于腔内烘烤。
健康功效：百里香能够消除肠胃胀气，其含有的百里酚还有助于治疗风湿疼痛。
图文via网络

2015-07-01 4 转载自：匈牙利洋甘菊
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